Някои зеленчуци се консумират сурови, а други задължително трябва да претърпят термична обработка, обикновено варене. Обикновено зеленчуците се влагат в основни ястия и супи, а много рядко и в сладки ястия. За приготвянето на зеленчуците най-важни са времетраенето, течпературата на готвене и промяната в цвета на зеленчуците. Използваната част е https://muqtadau148nbq9.izrablog.com/profile